看到经过了刚才的一番折腾,自家的售卖并没有受到影响,杨心兰的心里很满意,对赖兴的本事就更增了一些信心。
肖桂芬看到这么多的客人,心里就有些着急,“傍晚会不会买货的人更多啊,那可得提早准备着,怕咱们备的货不太够呢!”
说着就紧忙要回铺面去,杨心兰一伸手把人拉住了,“桂芬伯娘你先别急,咱们先看看各种货品售卖的情况,做到缺啥补啥,才能更好的应合客人的口味。”
两个人正商量着呢,一个大嫂子叫住了杨心兰,“这位小姑娘,你是烧鸡杨家的那个心兰姑娘吧?”
杨心兰点点头,“大嫂,是我,您找我有事儿吗?”仔细地看了一下大嫂子的面相,确定了这个人自已不认得,并不是自已屯子里的乡亲。
“噢,心兰姑娘,是这样的,我婆婆是回族人,特别爱吃牛羊肉,可我做的不好吃,你们家的鸡、鸭、鹅味道特别的好,我想问一问你,能不能也做些牛羊肉的熟食?”
“就凭你们家这份儿家传的手艺,想来做出牛羊肉的熟食,味道也一定错不了,那为啥不加上清真的熟食呢?肯定也会有别人爱吃牛羊肉的。”
听到大嫂子这话,杨心兰挑了挑眉,“大嫂子,不是说咱们这儿不能随便杀牛的么,就连随便吃牛肉都是犯了律法的。”
大嫂子乐了,“这你就不知道了吧,朝廷是有规定,不许随便杀牛,但那说的是耕牛,耕牛是帮着种地,让地里有出产的,自然得爱护着。”
“但朝廷这两年也下了旨意,可以围圈养牛,养成之后就是为了宰杀吃肉的,毕竟还有像我家这样不吃猪肉的,所以只要杀的不是耕牛,那就不会犯了律法。”
“我夫家是回民,所以对这个我很清楚,因为我家都是特意去养牛户那里去买食用牛的,你家如果想做牛羊肉的熟食,我可以帮你联系,搭个桥的。”
这可真是天降之喜,上辈子,杨心兰最爱吃的熟食就是酱牛肉,还有牛肉干、牛肉脯什么的,她也是超级喜欢。
只可惜到了这里之后,听说是不能随便杀牛吃肉的,她还着实惋惜了很久呢,不过那时候家里连猪肉、鸡肉也是吃不上的,杨心兰也就顾不上想那么多了。
没想到这时候已经有了圈养牛,那也就是说,自已以后可以光明正大的做出酱牛肉了,还有那些升级的牛肉类制品,真是再好也没有了。
但这事儿也不能单听这位大嫂子的一面之词,还是得等到自家去确定一下才好,所以杨心兰就临时找了一个借口。
“谢谢大嫂能信任我们杨家,想着让我们家增加熟食的品种,我家也想上牛羊肉等家禽以外的熟食,但暂时人手不够,还得再缓一缓的。”
杨心兰是想着先把事情拖一拖,等拿到确切的消息,朝廷对食用牛确实有条款规定了,自家再动手也不迟。
没想到这位大嫂子倒是个极其热心的,“缺人手?招啊!你就说吧,家里缺啥样的人手,咱集市上的人面熟,知道的事儿也多,你想找啥样的咱都有。”